根据提供的信息,十三坊牛肉采用优质牛腱子肉,使用中国传统酱卤工艺制作。它的色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明,肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面... 全文
陕西十三坊牛肉是由陕西十三坊食品有限公司生产的一种酱牛肉制品。根据提供的信息,陕西十三坊牛肉采用优质牛腱子肉,使用中国传统酱卤工艺制作。它的色泽酱红,油润光亮,... 全文